Ekologiska sultanrussin med från Biogan produceras av gröna druvor av sorten russin, som soltorkas i cirka 10 dagar efter att de plockats.De är mindre, lättare och särskilt sötare än mörka russin.Sultanasrussin kan ätas som mellanmål, eller så kan du använda dem i bakning, matlagning och sallader. Recept på rågbrödsbullar med russin:Du behöver: 2 dl varmt vatten, 50 g jäst, 2 ägg, 10 dl rågmjöl, 2 dl russin, 2 tsk salt, 2 dl sesamfrön.Lös upp jästen i vattnet och tillsätt salt, ägg och russin.Tillsätt mjölet lite i taget under omrörning.Ställ degen åt sidan och låt den jäsa i 30 minuter.Fukta händerna med vatten och forma till ca. 12 bullarRul bullarna i sesamfrönLåt dem jäsa i 30 minuter på en plåtEfter jäsning, placera plåten i en förvärmd ugn på 185° i ca 20 minuter Ingredienser: Russin*, vegetabilisk olja* max 0,5% - *= EkologiskNettovikt: 1kgUrsprung: KalkonBör förvaras: Torrt och svaltNäringsinnehåll per 100 g:Energi: 1238 kJ/291 kcalFett: 0,55 g varav mättade fettsyror: 0,2 gKolhydrater: 68 g varav sockerarter: 68 gKostfiber: 5,2 gProtein: 2,46 gSalt: 0,052 g
biogan - Ekologiska sultanrussin 1kg - Köp!