Kikärter är ett högkvalitativt livsmedel som innehåller många hälsosamma näringsämnen: De är rika på protein, fett, vitaminer och fibrer. De måste alltid tillagas före konsumtion.I 100 gram torkade kikärter, förutom näringsämnena, finns det 15,5 gram fibrer. Det är hälften av den mängd vi bör konsumera dagligen. Fibrer sväller, mättar, håller blodsockernivåerna låga och fungerar som mat för vår tarmflora. Fibrer sänker kolesterolnivåerna och skyddar därmed blodkärlen.Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet har definierat de mängder vitaminer och mineraler som en genomsnittlig frisk vuxen person ska konsumera dagligen för att tillgodose sina behov de så kallade NRV-värdena.NRV-värden för kikärter - Kikärter innehåller:352% av NRV-värdet för Vitamin K - viktigt för matlagning och blodpropp38% av NRV-värdet för vitamin B6 (Pyridoxin) - viktigt för hormoner, blodpropp, immunförsvar170 % av NRV-värdet för vitamin B9 (Folsyra) viktigt för cellvävnad under graviditet, psyke, blodbildningsamt höga värden av selen, kalium, magnesium, fosfor, zink och järn
Ayurveda kakor Choc & Chili, eko. Classic Ayurveda 150gr - Köp!