Byske Karamellfabrik AB (tidigare Carlstens Karamellfabrik) är ett av Byskes äldsta företag som grundades 1906 av Ester Carlsten.
Fabriken och butiken ligger i centrala Byske, drygt en mil söder om Tacticalstore i Åbyn i norra Sverige.
I dag så producerar fabriken c:a 20-25 ton godis /år men har en kapacitet på c:a 50 ton.
De populära hårda karamellerna och klubborna görs för hand på gammeldags vis i en uppsjö av olika smaker.
Nettovikt 110 gram
Ingredienser: socker, glukos-sirap, salmiak, äppelsyra, färgämnen: E100, E120, E133, E150, E153, E160, aromer