Arbetar du med ingredienser som inte får bli för varma om de bränns vid eller separerar? Då är detta gasdrivna vattenbad perfekt för att smälta choklad eller varma såser, till exempel. Det erbjuder ett perfekt sätt att tillaga mat, samt hålla den varm. Fyll vattenbadet manuellt med vatten, och monoblock-vattenbehållaren är helt vattentät. För att tömma vattnet kan du snabbt och enkelt tömma det med hjälp av avtappningskranen. Lämplig för GN-behållare Detta elektriska vattenbad är lämpligt för användning med GN-behållare. GN-behållaren passar perfekt i vattenbadet, så att värme aldrig går förlorad. Behållarna levereras inte som standard, men du kan enkelt beställa dem via vår webbplats. På så sätt kan du bestämma den exakta konfigurationen och storleken på de behållare du vill använda. Utan att använda distanser kan du sätta in 1/1 GN- och 1/2 GN-behållare. När du använder andra storlekar måste du använda distanser, som också finns i vår webbutik. Den maximala höjden på GN-behållare du kan använda är 15 cm. Enkel rengöring Bain marie-ugnen blir knappt smutsig vid normal användning. Om du behöver rengöra apparaten, se dock till att den är avstängd efter användning och ta bort GN-behållaren. Var dock försiktig eftersom heta vattendroppar kan komma ut ur brickorna. GN-brickorna kan diskas i diskmaskin. Töm vattnet ur bain marie med hjälp av kranen. Insidan och utsidan är tillverkade av rostfritt stål och kan rengöras med en fuktig trasa och ett milt rengöringsmedel. Torka slutligen alla delar och montera tillbaka vattenbadet. Funktioner * Hållbar konstruktion * Hölje i rostfritt stål * Helt vattentät vattenbehållare i monoblock * Sömlöst svetsad topp * Robusta komponenter * Effektiv och snabb uppvärmning Produktspecifikationer * Nettovikt: 20,6 kg * Mått: B80 x D70 x H28 cm * Total effekt: 2,0 kW * 230V / 50Hz / 1-fas 2000W Observera: Denna produkt levereras utan kontakt.
Kraftigt Bain Marie - Dubbel enhet - 70 cm djup - Elektrisk - Köp!