I stora, professionella kök där hög kapacitet behövs gör denna 60-liters kraftiga kastrull ett utmärkt jobb. Du kan koka, pochera och steka i den runda kastrullen. Denna professionella kastrull är idealisk för att tillaga soppor, såser och buljonger samt grytor, grönsaker och potatis. Tack vare den stora avtappningskranen är det möjligt att tömma ut flytande mat till exakt den mängd du behöver. Indirekt värmesystem Den dubbla väggen fylld med vatten på insidan av kastrullen skapar ett indirekt värmesystem. Säkerhetstermostaten varnar för låg vattennivå så att maten inte bränns vid snabbt. Locket på kastrullen är dubbelt lager och utrustat med en motviktsmekanism så att du enkelt kan öppna och stänga den. Tack vare det extra isoleringsmaterialet som kastrullen är tillverkad av hålls värmeförlusten och energiförbrukningen till ett minimum. Pannan är mycket användarvänlig och har en praktisk tryckmätare. Fungerar med trefasström Denna kraftiga tippkastrull är tillverkad av rostfritt stål och är mycket lätt att rengöra. Rostfritt stål rengörs bäst med en fuktig trasa, varmt vatten och ett milt rengöringsmedel. Efter rengöring är det lämpligt att torka allt noggrant med en mjuk trasa. Dessutom är denna professionella tippgryta utrustad med stadiga ben för extra stabilitet. Den drivs med trefasström. Funktioner * Rund monoblock-tippgryta lämplig för matlagning, stekning och pochering * Indirekt värmesystem genom en dubbelvägg fylld med vatten * Stabila ben för stabilitet * Dubbelskiktslock med motviktsmekanism för enkel öppning * Lättanvänt avlopp med stort handtag Produktspecifikationer * Nettovikt: 67 kg * Mått: B80 x D70 x H85 cm * Nettokapacitet: 50 l * 400 V / 50 Hz / 3-fas 9000 W Obs: Produkten som visas på bilden kan skilja sig något från den faktiska modellen
Kraftig tippbar gryta - 60L - Indirekt värme - 70 cm djup - Elektrisk - Köp!