Med den här modellen av kombiångugn kan du ångkoka kött, fisk eller grönsaker och bevara vitaminer, smak och färg längre än med andra tillagningsmetoder. Ångning förhindrar också att maten torkar ut och gör att den ser snygg ut på dina gästers tallrikar. Kombinationen av varmluft och ånga gör denna kombiångugn till en mångsidig köksapparat som gör att du kan ersätta många köksredskap. Denna kombiångugn är idealisk för användning med 1/1 GN-formar eller 60 x 40 cm bakplåtar. Det finns plats för upp till fyra plåtar åt gången. Praktiska kontrollknappar Denna kombiångugn har kraftfulla värmeelement i rostfritt stål för att säkerställa fullständig och effektiv värmefördelning, så att kött och fisk tillagas jämnt. Dessutom är kombiångugnen utrustad med två fläktar med reversfunktion och dubbelglas. Luckan är mycket enkel att justera och lucktätningen är tillverkad av livsmedelsgodkänt silikon. En innerbelysning gör det enkelt att se hur långt du är i tillagningsprocessen. Denna apparat har ett vatteninlopp med en ventil för ångproduktion, samt ett vattenutlopp. Det är en helt anpassningsbar maskin med enkla analoga kontroller. Det finns en knapp för att styra timer, temperaturområde och mängd ånga. Det finns också en temperaturindikator som visar om kombiångugnen har nått den inställda temperaturen. Den sista knappen är till för att ställa in ångregleringen. Enkel rengöring Innan du rengör en kombiångugn är det viktigt att se till att den har svalnat helt. Skåpet, dörren och innerkammaren är tillverkade av rostfritt stål och har rundade hörn. Detta gör rengöringen mycket enkel. En mjuk trasa, varmt vatten och ett milt rengöringsmedel kan användas för att snabbt och noggrant torka av de släta ytorna. För att rengöra dörrglaset behöver du bara varmt vatten. Funktioner * Säkerhetsbrytare mot överhettning * Brett temperaturområde, från 50-270°C * Justerbar ångreglering från 0-100 % ånga * Effektiv värmefördelning tack vare ventilationssystem * Lättanvänd analog kontroll för ånga, temperatur och timer Produktspecifikationer * Nettovikt: 56 kg * Kapacitet: 4 x 1/1 GN-brickor, eller 4 x 60 x 40 cm brickor * Brickavstånd: 7 cm * Mått: B77 x D86 x H57 cm * 400V / 50Hz / 3-fas 6500W Ingår: * Ett ugnsgaller
Kombiångugn - Passar 4 plåtar (1/1 GN / 60 x 40 cm) - 400V - Köp!