SARO ATTILA 10 är en professionell snabbfrys avsedd för storskalig livsmedelsproduktion. Den är tillverkad av rostfritt stål med en robust galvaniserad stålbas och 40 mm isolering och rymmer 10 GN 1/1-brickor med 70 mm avstånd mellan varje. Denna enhet levererar enastående prestanda: snabb kylning från +65 °C till +10 °C på 105 minuter (25 kg per bricka) och snabbfrysning från +65 °C till -18 °C på 250 minuter (15 kg per bricka). Funktionerna inkluderar dubbla justerbara temperaturinställningar, integrerad kärntemperatursensor, digital klimatkontroll, statisk kylning med cirkulerande fläkt och praktisk timerfunktion. Den arbetar med 230 V/50 Hz med en förbrukning på 1,3 kW och ger en betydande genomströmningskapacitet. De inre måtten på B 610 x D 430 x H 760 mm passar standardplanlösningar för storkök. Manuell avfrostningsfunktion och miljövänligt köldmedium R455a (GWP 146) kompletterar denna sofistikerade lösning för krävande kulinariska miljöer. - Material: (skåp och insida) rostfritt stål, (utsida) galvaniserat stål- Isolering: 40 mm- 1,2 meter- Lämplig för 10 GN 1/1 bakplåtar eller plåtar med måtten B 600 x D 400 mm- Avstånd mellan bakplåtar: 70 mm- 2 justerbara temperaturnivåer- Timerfunktion- Kärntemperatursensor- Snabbkylning: från +65°C / +10°C på 105 minuter, högsta belastning per plåt: 25 kg- Chockfrysning: från +65°C / -18°C på 250 minuter, maximal belastning: 15 kg- Digital temperaturkontroll- Statisk kylning med cirkulerande fläkt- Manuell avfrostning- Temperaturområde: +3 / -18 °C- Anslutning: 230 V - 50 Hz - 1,3 kW- Kapacitet: 190 liter- Innermått: B 610 x D 430 x H 760 mm- Yttermått: B 750 x D 750 x H 1310 - 1330 mm- Vikt (netto/brutto): 170 / 180 kg- Köldmedium: R455a (GWP 146); 2200 g; 3 212 CO2-ekvivalenter
SARO Impact frys 10 x 1/1 GN modell ATTILA 10 - Köp!