SARO Shock Freezer ATTILA 15 representerar professionell temperaturkontroll för stora kulinariska processer. Denna robusta enhet rymmer 15 GN 1/1-brickor med precisionsteknik genomgående. Den är konstruerad med ett skåp i rostfritt stål och en invändig design med en galvaniserad stålbas, vilket ger exceptionell hållbarhet tillsammans med 40 mm isolering för optimal termisk effektivitet. Det avancerade kylsystemet uppnår en snabb temperatursänkning från +65 °C till +10 °C på 109 minuter, medan chockfryskapaciteten når -18 °C på 255 minuter. Utrustad med digital temperaturkontroll, kärntemperatursensor, justerbara inställningar och timerfunktion, fungerar denna enhet med 280 liters kapacitet sömlöst med 400 V trefasström. Dess statiska kylning med cirkulerande fläktteknik säkerställer jämna resultat, medan det manuella avfrostningssystemet bibehåller långsiktig tillförlitlighet. Idealisk för restauranger, cateringfirmor och professionella kök som kräver överlägsen matförvaring och tillagning. - Material: (skåp och insida) rostfritt stål, (utsida) galvaniserat stål- Isolering: 40 mm- 1,2 meter- Lämplig för 15 GN 1/1 bakplåtar eller plåtar med måtten B 600 x D 400 mm- Avstånd mellan bakplåtar: 70 mm- 2 justerbara temperaturnivåer- Timerfunktion- Kärntemperatursensor- Snabbkylning: från +65°C / +10°C på 109 minuter, högsta belastning per plåt: 45 kg- Chockfrysning: från +65°C / -18°C på 255 minuter, maximal belastning: 25 kg- Digital temperaturkontroll- Statisk kylning med cirkulerande fläkt- Manuell upptining- Temperaturområde: +3 / -18 °C- Anslutning: 400 V - 50/60 Hz - 3 Ph - 2,4 kW- Kapacitet: 280 liter- Innermått: B 610 x D 430 x H 1110 mm- Yttermått: B 750 x D 750 x H 1850 - 1870 mm- Vikt (netto/brutto): 168 / 178 kg- Köldmedium: R455a (GWP 146); 2200 g; 3 212 CO2-ekvivalenter
SARO Impact frys 15 x 1/1 GN modell ATTILA 15 - Köp!