Upptäck precisionen och mångsidigheten hos vår kompakta 2/3GN sous-vide! Denna kompakta men kraftfulla sous-vide-apparat är ett oumbärligt komplement till alla professionella kök, från restauranger till cateringföretag. Med sin kapacitet på 16 liter och storleken 2/3GN är den idealisk för att exakt tillaga en mängd olika rätter, även i mindre mängder. Tack vare den exakta temperaturkontrollen kan du laga dina rätter till den grad. Måtten är 402x360x300 mm (LxDxH) - förbrukning 0,5 kW - temp. +30/+95ºC - vikt 9,7 kg. Huvudegenskaper: Precisionstemperaturkontroll: garanterar perfekta resultat, varje gång. 16-liters kapacitet och 2/3GN: idealisk för att tillaga medelstora portioner. Med avtappningskran: för enkel och snabb tömning av vattentanken. Hölje i rostfritt stål: hållbart, hygieniskt och lätt att rengöra. Oavsett om du förbereder delikat fisk, mört kött eller krispiga grönsaker, kommer denna sous-vide att ge dig resultat av restaurangkvalitet varje gång.Teknisk specifikationMaterial: 8olt stål: (oltfritt stål): 230Frekvens (Hz): 50Modell bordsskiva/ fristående/drop-in: BordsskivaTömningsventil: JaPlug and play (endast EU): JaBredd: 402 Djup : 360 Höjd : 300 s Vikt: 300 sek.
SOUS-VIDE 2/3GN. - Köp!