Stekbleck Small – restaurangkänsla i både professionellt kök och hemma
Detta stekbleck Small 20x15 cm är ett mångsidigt bleck i rostfritt stål som används i professionella kök för förberedelse, servering och portionshantering.
Formatet gör det särskilt lämpligt för fine dining och à la carte där flera komponenter hanteras parallellt.
Levereras i 4-pack.
Perfekt för à la carte och catering
Small-formatet (20 x 15 x 1,8 cm) passar för:
Vila kött efter stekning
Förberedelser inför service
Servering av mindre rätter
Mise en place
Förvaring av råvaror i kyl
Parallell tillagning av olika komponenter
Blecket fungerar både som litet stekbleck, rostfri serveringsbricka och liten ugnsplåt.
Professionell känsla hemma med stekbleck small
För den som vill skapa restaurangkänsla hemma ger de här småplåtarna ett mer organiserat och professionellt arbetssätt i köket. Perfekt när flera delar av en rätt tillagas samtidigt eller när råvaror ska hållas separerade inför uppläggning.
Tekniska specifikationer
Material: Rostfritt stål
Mått: 20 x 15 x 1,8 cm
Förpackning: 4-pack