Sous vide-påsar 300×400 mm – släta kokbara vakuumpåsar, 100-pack EU-tillverkade
Dessa släta Sous vide-påsar 300×400mm är framtagna för professionella kök och livsmedelsverksamheter som behöver större vakuumpåsar för hela styckdetaljer, större portioner eller batchförpackning.
Påsarna används tillsammans med kammarvakuummaskiner och tillverkas i Italien, helt inom EU. Produktionen sker enligt ISO 9001 och GMP, med material i PA/PE, där polyeten (PE) utgör livsmedelskontaktytan.
Livsmedelssäkerhet och regelefterlevnad
Påsarna uppfyller samtliga relevanta EU-krav för material i kontakt med livsmedel, inklusive:
EU-förordning 1935/2004
EU-förordning 10/2011 (plast i kontakt med livsmedel)
EU-förordning 2023/2006 (GMP)
Uppdaterade bisfenolregler (BPA-fria)
De är laboratorietestade för global migration och godkända för fet, sur, vattenbaserad och torr livsmedelshantering.
Användningsområden
Sous vide och kokning i ugn
Kyl- och frysförvaring
Förpackning av större råvaror och portioner
Mise en place och livsmedelsförberedelse
Innehåller inte
BPA eller BPS
Ftalater eller epoxider
Primära aromatiska aminer (PAA)
Allergener eller animaliska ingredienser
GMO
Detta gör påsarna till ett säkert och professionellt val för daglig användning i HORECA och livsmedelsproduktion.
Tekniska specifikationer för Sous vide-påsar 300×400mm
Typ: Sous vide-påsar 300×400mm - Släta kokbara vakuumpåsar (för kammarvakuum)
Mått: 300 × 400 mm
Antal: 100 st
Material: PA/PE
Livsmedelskontaktyta: PE
Tillverkning: EU (Italien)
Temperaturtålighet: upp till 100 °C (kort tid)
Fryssäker: ja
BPA-fri: ja
Hållbarhet: 12 månader från tillverkning