BeskrivningDenna italiensktillverkade professionella ugn är perfekt för alla kommersiella kök. Med kapaciteten att rymma 7 x GN 1/1 brickor eller bageristorlekar är denna ugn perfekt för hektiska kök som behöver producera stora mängder mat.Den rostfria konstruktionen säkerställer hållbarhet och de 2 displayerna gör det enkelt att övervaka matlagningen. Förvärmningsfunktionen och autoreverseringsfunktionen gör matlagningen till en lek, medan den fasta vattenanslutningen och ångan ser till att maten förblir saftig och utsökt.Ugnen har till och med anslutning till en kärntemperatursensor, vilket möjliggör exakt tillagning. Med en vikt på 129 kg och dimensioner på B 840 mm x D 910 mm x H 930 mm, klarar denna ugn allt du kastar på den. Temperaturer upp till +280 °C kan uppnås med en anslutning på 380 V - 50 Hz - 10,7 kW.Material: Rostfritt stålDisplayer: 2 displayerFörvärmningsfunktion: JaÅnga: Med ångaVattenanslutning: Fast vattenanslutningAntal galler/brickor: För 7 galler/brickor av storlek GN 1/1 eller bakarstorlekAvstånd mellan galler: 80 mmAnslutning för kärntemperaturgivare: FinnsAutomatisk omvänd fläkt: JaVikt: 129 kgMått: B 840 mm x D 910 mm x H 930 mmTemperatur max: +280 °CAnslutning: 380 V - 50 Hz - 10,7 kW
Varmluftsugn 7 x GN 1/1 med ånga - Köp!