VELVET SPRAY Lila 400 ML skapar en unik och elegant lila sammetseffekt – en färg som ger både mystik och lyx åt dina desserter. Färgen är en favorit i modern konditori för att skapa kreativa och visuellt slående desserter med ton av björnbär, blåbär, svarta vinbär, lavendel, druva, svart te och viol.
Den sammetsmatta ytan framhäver form, volym och detaljer i bakverket — perfekt för entremets, moussebakelser, glasskulor, pralinformar och fruktformade desserter inspirerade av fransk haute pâtisserie.
Tack vare kakaosmörbasen reagerar sprayen direkt på en fryst yta och skapar en mjuk textur med professionell finish — lika uppskattat av restaurangkonditorer som av passionerade hemmabagare.
Idealisk till
Fruktformade desserter (t.ex. blåbär, björnbär, druvor)
Moussetårtor & entremets
Glass- & parfaitdesserter
Lavendel- & violsmakade bakverk
Ruby & mörk choklad
Dessertbufféer & festtårtor
Så använder du sprayen
Frys produkten minst till –18 °C
Skaka flaskan kraftigt
Spraya tunt från 25–40 cm
Låt ytan stabilisera sig några minuter
Ger en djup lila färg med sammetslen, matt yta.
velvet spray, kakaosmörsspray, matfärgspray, dessertspray, sammetsspray, sprayfärg för mousse, sprayfärg tårta, velvet-effekt spray.
Ingredienslista
Kakaosmör; färgämnen: E122*, E133; drivgas: butan (E943a), isobutan (E943b), propan (E944).
* Kan ha negativ effekt på barns beteende och koncentration.
Kan innehålla spår av: MJÖLK, SOJA.
Viktigt
Spraya endast på frysta produkter
Skaka väl före och under användning
Tryckbehållare — förvaras under 50 °C
Brandfarligt — använd i ventilerat utrymme
Förvaras oåtkomligt för barn