Innermått 400x580xh95 Pizzaproduktion/timme: Ø 150 mm "80 gr." = 145 pizzor, upp till Ø 400 mm "585 gr." = 21 pizzor (gräddningstid 3,5 till 4 minuter) På begäran: botten av rostfritt stål på hjul (med bromsar) (se SFTEV40/58-N). Möjlighet att stapla upp till 3 ugnar av samma modell. Invändig och exteriör konstruktion i AISI 304 rostfritt stål, värmeisolering i keramisk fiber. Baktunnel: elektronisk reglering av temperatur och körhastighet. Snabb uppvärmning, enkel åtkomst för underhåll. Max temperatur 320°C. Elvärme: oberoende effektreglering (hög/låg). Elektronisk "digital" kontrollpanel tillgänglig från framsidan, med hantering av 6 bakprogram, enkelt och snabbt för eftermarknadsservice.
Ventilerade ugnar med värmeövergång elektriska, bredd 400 mm - Köp!